img

Винаги съм се чудела какво толкова им харесват по филмите, докато не пробвах, а тази рецепта си е класика- винаги се получават

/
/
/
42 Views

Винаги съм се чудела какво толкова им харесват по филмите, докато не пробвах, а тази рецепта си е класика- винаги се получават! А най-хубавото е, че не залепват и стават бързо!

Продукти
За 8-10 палачинки:

180 гр. брашно
2 яйца
50 гр. разтопено масло
275 мл. прясно мляко
50 гр. захар
1 пакетче ванилия
1/2 ч.л. сол
3 равни с.л. бакпулвер
масло за пърженето

Метод на приготвяне

Първата стъпка от рецептата за Американски палачинки е подготовката на продуктите. Яйцата и млякото трябва да са със стайна температура.

Вземете дълбока купа и разбийте яйцата и захарта. Към тях добавете маслото и млякото, и разбъркайте. Смесете брашното, бакпулвера, ванилията и солта и ги пресейте. Прибавете ги към яйчената смес, като разбърквате.

Загрейте тефлонов тиган и намажете дъното с малко масло. За една Американска палачинка са необходими около 60 мл. от сместа. Изсипвате 60 мл. смес в тигана и изпичате палачинката за 2-3 минути от едната страна, а после с помощта на шпатула я обръщате и изпичате от другата страна. Ако тигана ви е по-голям, можете да правите по няколко палачинки наведнъж.

Сервирайте Американските палачинки по ваш вкус – с мед, сладко, пудра захар или плодове.
Добър апетит!

Facebook Comments
loading...
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *