568465116596113

Тази вкусотия с гъби става за минути- задължително пробвайте, ще си оближете пръстите

Вкусотия с гъби, която задължително трябва да опитате!

Необходими продукти:

  •  1 чаена лъжичка чесън на ситно
  •  зехтин
  •  12 гъби Портобело (трябват ви само шапките на гъбите)
  •  1/4 чаша нарязани черни маслини
  •  1/4 чаша доматен сос
  •  100 грама сирене Рикота
  •  1 консерва нарязани домати, отцедени
  •  смлян черен пипер на вкус
  •  настъргана моцарела
  •  настърган пармезан

Начин на приготвяне:

1. Махнете пънчетата на гъбите.

2. Задушете останалото в чесъна и зехтина и ги оставете за после.

3. Забъркайте маслините, рикотата, нарязаните домати и доматения сос. Разбъркайте добре и загрейте на бавен огън докато сместа се сгъсти. Добавете прясно смлян черен пипер.

4. Наредете гъбите по следния начин: намажете основата с доматен сос, добавете от сместа с рикотата и покрийте с настъргана моцарела и пармезан. Топлината на соса би трябвало да е достатъчна да разтопи сирената, но можете също и да ги загреете на фурна за по-бърз ефект.

Да ви е вкусно!

 

Facebook Comments

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*