Всеки, който опита първата хапка се чуди как е направена тази вкусотия, а като кажа какво има вътре, никой не може да повярва

Тази вкусотия е за всички, който обичат сочни кюфтенца. Въпреки че, не са направени по класическа рецепта, те ще ви станат любими!

Кюфтета от тиквички с кайма

СЪСТАВКИ:

300-400 гр. всякаква кайма
1 средна тиквичка
2 яйца
1-2 супени лъжици грис
0.5 ч.л. сол
брашно или галета
черен пипер и други подправки на вкус
олио за пържене

ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Ако са по-узрели, обелете кората и почистете семената. Отцедете сока, който ще пуснат.
Добавете в тиквичките мляното месо, яйцата, гриса, сол и черен пипер на вкус, и внимателно разбъркайте. Оставете за около 15, за да попие грисът сока. С ръце, натопени във вода, оформете кюфтенца, оваляйте всяко в брашно или галета и изпържете в горещо олио до златисто кафяво.