Време е за зимнина, а туршията е задължителна част от приготовленията за зимния сезон. Тази чудна туршийка е мазничка и хрупкава- идеално мезе и гарнитура. Ще си оближете пръстите.
Необходими Съставки
- камби
- моркови
- карфиол
- кервиз
- сол
- захар
- оцет
Начин на приготвяне
Всеки буркан пълним с камби, нарязани на парченца, моркови на колелца, карфиол розички и кервиз на ситно.
Във всеки буркан слагаме 1 к.ч. (70 мл) оцет, 1 с.л. сол и 2 с.л. захар. Доливаме с вода и затваряме с капачките.
Стерилизираме за 1-2 минути. Като заврат, ги вадим.
Facebook Comments
loading...