Миналата година опитах рецептата с мед за първи път- препоръчвам я на всеки

Миналата година опитах рецептата с мед за първи път- препоръчвам я на всеки!

За всеки, който обича лютеница и не иска да купува продукти с недоказано качество и съставки, тази рецепта ще ви стане любима. Зимнината вече е мисия възможна с наличието на всякакви блендери и кухненски роботи- забравете за спомените с ръчното мелене на домати. Ако не сте пробвали да приготвяте буркани, опитайте- вече е изключително лесно, стига да имате поне един блендер у дома.

Необходими Съставки

  • червени чушки – 3.5 кг
  • доматено пюре – 400 г
  • чесън – 1 глава
  • мед – 80 г
  • олио – 180 мл
  • сол – 20 г

Начин на приготвяне

Измийте и почистете чушки от семките и дръжките. След това ги изпечете и когато са готови, ги обелете. Опечените чушки се смилат фино в машинка за месо или блендер.

Към тях се добавя нарязаният на ситно чесън, доматеното пюре, меда и солта. Преди да добавите олиото, го загрейте леко и го сипвайте на тънка струя към останалите продукти, като бъркате непрекъснато.

Накрая разпределете сместа в отделни бурканчета, затворете ги добре с капачки и оставете лютеницата са ври за около 15-20 минути.

Facebook Comments

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*