Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :
Belady.bg

Децата го обожават, а аз- още повече- приготвя се бързо, а продуктите струват броени левчета

/
/
/
93 Views

Децата го обожават, а аз- още повече- приготвя се бързо, а продуктите струват броени левчета!

Удивително вкусен портокалов чийзкейк

Необходими продукти

Трябват ни три яйца, 125 грама пудра захар, 225 грама сирене крема, 250 грама сметана, 170 грама бисквити, 70 грама масло,  един портокал, настърганата кора от един портокал, настърганата кора от два лимона, сокът от два лимона, една лъжица кафява захар, 15 грама желатин.

Начин на приготвяне

Първо смесваме жълтъците от яйцата, заедно с пудрата захар, настърганите лимонови и портокалови кори и лимоновия сок. Поставяме ги в една тенджера с топла вода и хубаво разбъркваме, като прибавяме и желатина, който предварително сме разтопили в пет лъжици студена вода.Взимаме един друг съд и в него разбиваме сметаната като прибавяме и сиренето крема. Смесваме двата крема, заедно с белтъците, които сме разбили на сняг и бъркаме за няколко минути.

Маслото го поставяме в тенджера и го оставяме да се затопли, но на среден огън. Добавяме към него и кафявата захар, заедно с предварително смлените бисквити и хубаво разбъркваме. Получената вече смес я изсипваме във формичка за чийзкейк като върху нея поставяме бисквитената смес и я притискаме. Прибираме нашия чийзкейк в хладилника за около един час, а после изваждаме десерта от формата и го оставяме в хладилника за още около два часа. Готовия вече чийзкейк го украсяваме с разбитата сметана и с нарязания на филийки портокал.

Facebook Comments
loading...
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *